• Rouvenaz Architectes, Florent Rouvenaz Architecte EPFL, Lausanne, Vaud, Suisse
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Rénovation d'un restaurant

2019 | Pully

Rénovation complète d'un restaurant avec une cuisine pour préparations froides et une cuisine pour préparations chaudes ouvertes sur le bar. Pour ce restaurant aux influences new-yorkaises, les espaces sont ouverts et la technique de ventilation est apparente et intégrée à la décoration intérieure.

Article du 24heures le 01.02.19: https://www.24heures.ch/vivre/gastronomie/diner-newyorkais-pully/story/17357108

Durée des travaux: 6 mois
Surface: 130 m2